Castravetele conține un procent ridicat de apă, dar și de vitamina C. Această legumă este o alegere excelentă pe perioada verii, deoarece reîmprospătează organismul și îi oferă nutrienții necesari.
Roșiile conțin o cantitate mare de apă și fibre. Ele reprezintă, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți, care ajută la reducerea leziunilor pielii după expunerea la radiațiile UV.Dovleceii conțin 95% apă. Ele sunt unul dintre cele mai bune alimente în ceea ce privește hidratarea. Dovleceii sunt săraci în calorii, bogați în fibre și sunt o sursă excelentă de acid folic și vitaminele A și C.
(www.dariknews.bg - 7 august)