Interviu în exclusivitate cu ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale din Israel, Yair Shamir

Ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale din Israel, Yair Shamir, a acordat un interviu domnului Dragoş Ciocîrlan, realizator Radio România. În cadrul interviului, domnul Yair Shamir a prezentat importanţa agriculturii în Israel, precum şi stadiul în care ea se află astăzi.

Yair Shamir: Agricultura Israelului reprezintă fundamentul sionismului. Atunci când evreii s-au hotărât să împlinească profeţia şi să se întoarcă la pământul promis, au înţeles că trebuie să muncească acest pământ, să îl semene - să se roage, cu alte cuvinte, pentru grâne - şi să strângă recolta. Şi, pentru că aproape 2000 de ani (evreii) au existat în afara pământului patriei şi nu li s-a permis să muncească în agricultură, ci doar în finanţe şi în alte domenii, nefiind proprietari ai altor pământuri de pe glob, atunci când au venit aici au început să facă pentru prima dată agricultură. Nu avem tradiţie în a face agricultură, cu excepţia celei menţionate în Biblie, dar învăţăm din mers şi am iniţiat cercetări pentru a găsi produsele şi metodele corecte. Deci, agricultura astăzi se bazează pe aceste cercetări, pe aceste idei inovatoare - şi, ca rezultat, avem o agricultură înfloritoare.

R: Cum se vede de sus, din avion, de exemplu, agricultura israeliană? Verde, adică organică?

Yair Shamir: Putem vedea că e verde, chiar şi din satelit vedem asta. Avem astăzi ceea ce numim o agricultură exactă. Cu ajutorul sateliţilor putem identifica unde culturile sunt afectate, putem identifica unde am pus prea multă apă, sau unde am pus prea puţină apă, deci putem să facem foarte multe lucruri şi la un nivel sofisticat. Aspectul important este că, de-a lungul anilor, agricultura a devenit extrem de eficientă, astfel încât ceea ce puteam produce pe un dunam (unitate de măsură a suprafeţei, egală cu 1000 mp - n.red.), astăzi producem aceeaşi cantitate pe o zecime dintr-un dunam. Ca o consecinţă a acestui lucru, ne temem că oamenii ar putea abandona unele terenuri şi din acest motiv trebuie să găsim noi căi şi modalităţi, noi pieţe pentru a exporta produsele noastre, legumele şi fructele noastre, chiar şi făina şi alte produse. Cu toate acestea, nu suntem mulţumiţi pe de-a-ntregul de rezultate, trebuie să facem mult mai multe decât facem, şi facem acest lucru şi cooperând cu alte ţării şi schimbând idei, dezvoltând noi produse. Exportăm, de asemenea, know-how şi tehnologie în alte ţări.

Dragoş Ciocîrlan: Chiar şi în România?

Yair Shamir: Sigur că da. România este prietenă a Israelului de mulţi-mulţi ani şi este firesc să dezvoltăm relaţiile şi cooperarea noastră şi în agricultură, nu numai în alte domenii în care deja cooperăm de foarte mulţi ani.

Dragoş Ciocîrlan: Mulţumesc foarte mult.

Yair Shamir: Mulţumesc şi eu.

Share