Cum să vopsim natural, cu fructe şi legume, ouăle de Paşte

Este de neconceput ca ouăle roşii să nu se găsească pe masa noastră de Paşte. Fără ele, marea sărbătoare creştină aproape că nu are însemnătate, iar simbolul este strâns legat de patimile lui Iisus. Legenda spune ca Maica Domnului, venind să-şi vadă Fiul răstignit, avea la ea un coş plin cu ouă, pe care l-a lăsat chiar lângă cruce când a început să-L plângă. Se spune că sângele Mântuitorului a înroşit ouăle, iar de atunci s-a păstrat acest obicei.

Ouăle de Paşte se vopsesc în Vinerea Mare sau Vinerea Seacă; în această zi nu este voie să se lucreze prin casă sau să se gătească, ci se ţine post negru până la amiază, după care se pot vopsi ouăle.

Oul, el însuşi purtător de viaţă, devine un simbol al regenerării, al purificării, al veşniciei. În tradiţia populară românească, se crede că ouăle de Paşte sunt purtătoare de puteri miraculoase, ele vindecă boli şi protejează animalele din gospodărie. Puţini ştiu că este interzisă aruncarea cojilor de ouă roşii la întâmplare sau la gunoi. Cojilor li se dă drumul pe o apă curgătoare, anunţându-se astfel că, la o săptămâna după Paştele creştinilor, va sosi şi Paştele Blajinilor.

În anumite zone din Moldova, ouăle roşii sau cojile lor se folosesc ca simbol al fertilităţii şi, de aceea, se pun la rădăcina copacilor, a florilor, în straturile semănate. În zonele de câmpie, cojile de ouă roşii se îngroapă în gradină şi se mai folosesc la împodobirea Caloianului, o figurina din lut ars, cu ajutorul căreia se invocă ploaia pe timp de secetă. Ouăle de Paşte frumos pictate se păstrează peste an, la icoane, ca pildă a măiestriei şi creativităţii fiecărei familii. În Bucovina, din ouăle sfinţite la Paşte se păstrează câteva bucăţi, iar albuşul solidificat se transformă într-o pulbere. Se spune că pulberea aceasta poate alunga durerile de ochi.

La sate, ouăle se colorează cu ajutorul vopselelor obţinute pe cale naturală, din plante. Vă prezint în continuare câteva sugestii pentru a vopsi natural ouăle de Paşte şi, dacă nu aţi mai vopsit până acum ouă de Paşti, trebuie să ştiţi că aveţi la îndemână mai multe metode, depinde doar de voi pe care o alegeţi şi care vi se pare mai uşoară şi mai rapidă.

Albastru - varză roşie

Varza roşie va colora ouăle de Paşte în albastru, deşi culoarea verzei în sine este purpurie. Aceasta are nevoie de mai mult timp pentru a da culoare oului. Pentru un albastru închis, ouăle trebuie lăsate în vopsea peste noapte.

Ingrediente: o jumătate de varză roşie, 4 căni de apă şi se fierbe totul timp de 30 de minute.

Portocaliu deschis - coajă de ceapă

Cojile de ceapă galbenă, pe cât sunt de fragile, pe atât sunt de eficiente în obţinerea culorii portocaliu deschis. Ouăle se pot fierbe împreună cu cojile.

Ingrediente: Cojile de la 6-8 cepe galbene cu 4 căni de apă şi se fierbe totul timp de 30 de minute.

Mov - afine

Aceasta este cea mai simplă metodă de vopsire pentru obţinerea unor ouă de un mov intens. Prin zdrobirea afinelor de coaja oului se vor obţine mai multe pete de culoare.

Ingrediente: o jumătate de pungă de afine congelate, 4 căni de apă şi se fierbe totul timp de 30 de minute.

Roz deschis - suc de sfeclă

În loc să fierbeţi ouăle în sucul de sfeclă, le puteţi lăsa peste noapte în acest suc. Atenţie însă! Fierbeţi bine ouăle înainte de a le scufunda în sucul de sfeclă, pentru că acesta penetrează coaja şi vă puteţi trezi cu oul colorat şi pe interior.

Maro - ceai sau cafea

Cu cât cafeaua sau ceaiul sunt mai colorate, cu atât culoarea va fi mai intensă. Lăsaţi pur şi simplu ouăle în cafea sau ceai peste noapte, pentru a obţine o culoare maro deschis. Atenţie! Ceaiurile cu diverse arome pot da culori diferite.

Roşu cărămiziu - paprika

Cu trei linguri de paprika sau mai mult, fierte timp de 30 de minute, se pot obţine ouă de un frumos roşu-cărămiziu.

Verde – spanac, pătrunjel

Spanacul nu este eficient daca este folosit proaspăt. Culoarea obţinută poate fi un gri spălăcit, în locul verdelui aşteptat. Cu puţin noroc însă, zeama de spanac fiert sau de pătrunjel va colora ouăle de Paşte într-un verde crud deosebit.

Violet închis - vin roşu

Vinul roşu este extrem de eficient în obţinerea unor ouă de culoare violet-închis şi se fierbe totul timp de 30 de minute.

Indiferent ce metodă de vopsit alegeţi, nu uitaţi să ungeţi ouăle la final cu puţin ulei pentru a da strălucire culorii alese.

Autor: Iuliana Gheorghe

Share